焙煎4回目

焙煎時間11.40

1ハゼ8.40

蒸らし6.00

130g→108.5g

色むらは少なめ

香りは弱め

今回は振るペースをなるべく均一にしてみたけど

これはあまり関係ないかも

明日仕事から帰ったら飲んでみよう

追記 2018.11.22 試飲

ほのかに甘い香り ぼやけた風味 後味も薄い 生臭さはない