焙煎時間11.40 1ハゼ8.40 蒸らし6.00 130g→108.5g 色むらは少なめ 香りは弱め 今回は振るペースをなるべく均一にしてみたけど これはあまり関係ないかも 明日仕事から帰ったら飲んでみよう 追記 2018.11.22 試飲 ほのかに甘い香り ぼやけた風味 後味も薄い …
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